Zu Anton Bruckners Lieblingsspeisen gehörten Krebsensuppe, Zwetschkenpofesen, Fleischspeisen aller Art … und auch eine Rahmsuppe mit Schwarzbrot-Croutons wird der Komponist, dessen 200. Geburtstag heuer so groß gefeiert wird, nicht verschmäht haben.

Eine solche wird bald im Linzer StifterHaus serviert, nach meiner von Claudia Lehner moderierten Lesung aus dem Essay Pizzicato (Bruckners Affe) und natürlich nach einem Rezept meines Vaters, zu finden auf Herr-Peschka-kocht.

Dienstag, 19. November 2024
Beginn: 12.30 Uhr
StifterHaus
Adalbert-Stifter-Platz 1
4020 Linz